第1378章 病弱女配提前养老(11)-《快穿之炮灰她选择种田》


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    有保镖在,徐茵在下边指点就行,教他们如何辨别茶叶芽头,如何采才不会弄伤芽头、损失茶多酚。

    采茶采的是茶叶顶端刚长出来的嫩叶。

    茶树熬过忍冬、来到春季,枝头末梢慢慢长出蒂头,然后长成鱼叶,也叫胎叶。

    经过鱼叶之后,发出的第一枚芽,还没长成叶子采下来属于茶中上品;

    若错过了没采下来,任其继续长成茶叶后还会冒出新芽,这就是一芽一叶。

    “怎样的茶叶算是一芽一叶?”小陶边听边提问。

    手里要是有本子,都想记下来,回去慢慢消化。

    她老家虽是农村的,但那边不产茶,对茶的了解仅限于喝,别的方面知道的还真不多。

    可徐总派她来徐小姐身边是让她辅助的,懂都不懂怎么辅助?得赶紧学才行!

    徐茵娓娓道来:“一芽一叶就是一个芽头带一片叶子,这类茶冲泡之后回味甘醇,虽比不上独芽挺直树立,但也是茶中珍品。”

    “有一芽一叶,是不是还有一芽两叶?”小陶举一反三。

    徐茵笑了:“是的,一个芽头带两片叶子,茶味浓郁。再往后还有一芽三叶、一芽四叶……叶数越多,冲泡出来的茶无论色泽还是味道更浓郁,反之价格越亲民。最便宜的是带茶梗的老茶,我们年轻人可能喝不惯,老一辈反而很喜欢,觉得茶就得喝味浓的。”

    “跟酒一样?度数越高越带劲?”

    “哈哈!是的。”


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